Мука из соевых бобов - ценное растительное белковое сырье, получаемое путем измельчения оставшейся сои после удаления масла из соевых зерен. Это продукт с высокой степенью усвояемости, который имеет важное значение в кормлении крупного рогатого скота, яиц, птицы и рыбы, используется для балансирования рационов животных и восполнения дефицита аминокислот. Он содержит протеин, жир, кальций, фосфор, целлюлозу и сухие вещества. Поскольку это самый богатый по содержанию белка вид шрота, он является кормовым сырьем, которое продается каждый день в году и постоянно торгуется на мировых биржах, поскольку ему отдают предпочтение в мировой кормовой промышленности.